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伊春市食药监局上甘岭分局开展汛期食品安全提醒工作

| 2020-07-02

由于近期我市已进入主汛期,大范围的持续强降雨,防汛形势严峻,增加了食品安全隐患,为防止发生食品安全事故,2018年7月25日,伊春市食药监局上甘岭分局开展了汛期食品安全提醒工作。

此次工作中分局领导高度重视汛期食品安全,把汛期食品安全监管工作摆在当前工作的突出位置。严防不安全食品流入市场,严防受水灾污染的食品重新流入市场,严防发生灾后次生食品安全危害。突出重点,做好行政提醒工作。通过在上甘岭区食品经营单位微信群发布汛期食品安全提醒通知辖区农贸市场、超市、肉食店等经营企业和业户,进货时要严格落实索证索票制度,严格查验上市肉及肉类制品的进货渠道及检验(检疫)合格证明和标志是否齐全有效。一旦发现浸泡发霉、变质食品,坚决予以撤柜下架,严禁销售,发现未经检验(检疫)、或者来路不明的生肉和肉制品,及时落实下架停售和封存等措施。

下一步,该分局决定严格落实属地监管责任,重点治理销售私宰肉、病死畜禽以及伪劣肉制品等行为;同时加强舆论引导,营造良好氛围。提醒消费者在购买食品时仔细检查食品包装,不要购买潮解、霉变、过期变质的食品,努力提高上甘岭区百姓食品安全意识和自我保护能力,有效预防食品安全事故的发生。同时加强对食品经营户的教育、引导,倡导诚信经营,承诺不销售受潮、变质等危害人民群众身体健康的食品,共同维护汛期食品安全良好形势。

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