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五指山市食药监局开展农村小店食品安全专项检查

| 2020-11-08

五指山市食药监局开展农村小店食品安全专项检查

为全面提高农村食品安全水平,进一步规范农村食品经营市场,保障农村群众饮食健康安全。近日,五指山市局组织开展农村小店食品安全专项检查工作。

由于农村各项基础设施相对落后,居民不良饮食习惯普遍存在,食品安全意识相对薄弱。经检查,农村小店主要存在以下食品安全问题:一是经营者未持有健康证明、食品经营许可证(备案证明)等相关经营资质;二是经营场所、相应的设备设施不符合食品经营条件,“三防”不达标;三是经营者未落实索证索票、购进台账记录等相关食品安全管理制度,购进一些伪劣小食品等;四是经营者未建立食品安全自查制度,食品与生活用品混放,随意出售过期甚至变质商品等。

此次行动共检查农村小店12家次,现场处理腐竹、方便面等过期变质食品共62件,执法人员对存在问题的农村小店下达监督意见书3份,要求经营者限期改正。

下一步,五指山市局将进一步加强对农村小店的食品安全整治,加大新《食品安全法》的宣传,提高经营单位的食品安全主体责任意识,确保广大农村居民饮食安全。(刘娟 )

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