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省局检查组对博鳌亚洲论坛年会接待酒店进行食盐安全专项检查

| 2020-12-12

2018年博鳌亚洲论坛年会召开在即,根据年会保障工作部署要求,2月24日,省局食盐管理处陈旭处长带领检查组到琼海市对年会接待酒店进行食盐安全专项检查,琼海市局稽查大队符芳畅副队长带领两名监督员全程陪同。

检查组一行来到国宾馆、博鳌亚洲论坛酒店、和悦酒店等12家接待酒店,重点对食盐的采购渠道、进货查验记录、贮存环境等进行细致检查,强调各接待酒店所使用食盐必须做到以下事项:一是必须从正规渠道采购食盐,查验供货商的许可证和产品合格证明;二是必须建立进货查验记录制度,如实记录供货者名称、产品名称、生产日期、保质期等,并保存相关凭证;三是必须按照要求贮存,定期检查库存,及时清理变质或者超过保质的产品。

下一步,市稽查大队将根据检查组提出的“必做事项”进行跟踪落实,全力守好食品安全关,以确保2018年博鳌亚洲论坛年会顺利召开。

检查组在博鳌亚洲论坛酒店的食品原料仓库进行检查

检查组在国宾馆的食品原料仓库进行检查

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