琼中县局开展2017年秋季学校食堂专项检查

从9月4日至9月15日起琼中县局将联合琼中县教育局开展2017年秋季学校食堂食品安全专项检查工作。为了加强秋季食堂食品安全专项检查工作领导，专门成立专项检查工作领导小组。组长由琼中县局林瑞局长担任，副组长由琼中县局邹立威副局长、琼中县教育局陈嗣怀副局长担任。

此次专项检查将覆盖全县所有的学校、幼儿园食堂。检查组将认真对学校食堂进行拉网式检查，不留死角。积极指导学校制定和完善食品安全事故处置工作预案，提高食品安全事故防控水平及应急处置能力。同时对食堂设施设备改造工作进行验收评价。对未办理《食品经营许可证》从事食堂经营、生产经营腐败变质食品、超期食品等严重违法行为，将严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定，进行严厉查处。