海口市琼山区局开展2017年秋季学校（幼儿园）食堂食品安全专项检查工作

　　为进一步加强幼儿园食堂食品安全卫生管理，保障师生饮食安全，海口市琼山区局工作人员对辖区内幼儿园食堂进行2017年秋季学校（幼儿园）食堂食品安全专项检查并指导整改。

　　8月29日，在市局、区教育局、区局大队及食品科负责人的带领下，凤翔所和府城所工作人员分别对各自辖区内幼儿园进行专项检查。其中府城所对辖区内优朵幼儿园食堂食品安全情况进行检查，发现该园存在严重的卫生问题，责令其立即停止供餐进行整改。同时工作人员对其提出如下要求：配餐间要与外界有效隔离，出口不能放过多植物遮挡以避免交叉污染；垃圾桶要加盖；设施设备生锈的立即更换为不锈钢材质；厨房墙壁不平滑易积垢，应换成浅色平滑耐高温耐腐蚀易清洁材质；餐厨垃圾要及时清理；安装好纱窗等三防设施等。

　　通过检查，工作人员针对检查中存在问题提出整改意见，限期整改，并定期组织复查，对整改不到位的依法严肃处理，以确保食品安全整治行动不流于形式、不走过场。