万宁市食药监局狠抓春节食品安全

2018年春节前，万宁市食药监局积极开展食品安全监管，切实保障人民群众舌尖上的安全。

一是周密部署，落实监管责任。该局专门召开会议，部署春节期间食品安全监管工作：重点核查农贸市场、超市节日食品，旅游接待酒店、旅游景区。利用流动检测车每天对农贸市场、超市水果蔬菜进行抽检，安排好坐班应急值守。

二是加强宣传，营造良好氛围。通过微信群、微信公众号、QQ群、短信群发平台向食品生产经营单位发送食品安全警示信息，并提出相关具体要求；在进行快检、巡查、保障等监管业务的同时，向各类食品经营单位宣传食品安全注意事项；通过电视台发布食品安全消费提示，倡导群众合理消费、健康饮食，营造良好的社会氛围；

三是抓好春节前专项整治工作。制定了春节前专项整治方案，抽调精干力量，分成四个小组，由局领导带队，14个食药监所配合，在全市范围内开展了米粉、面条、鱼丸、肉丸添加硼砂，腊肉、腊肠添加亚硝酸盐等5类快检任务，快检各类食品700余批次；开展了旅游团队接待餐饮单位、散装食品标签规范等3类检查，累计检查食品经营单位近500家，极大地提高了食品安全水平。